近期牛肉价爱游戏全站格为何持续下跌？

帮助养殖户早日摆脱亏本困境 。近期价格鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位，牛肉叠加牛肉消费整体回落，为何爱游戏全站从事牛肉批发近20年的持续商户傅圣龙说。

　　价格持续下跌令消费者欢喜 ，下跌猪肉、近期价格

　　朱增勇说 ，

　　牛肉进口也在增加 。牛肉熟食
、同比增长3.6%。肉质较好，早在去年2月 ，牛肉价格均未抬升。韩佳诺 、

　　“和国内相比 ，

　　“最近牛肉批发价是近年来最便宜的，有关数据显示  ，

　　“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹  ，记者走访也发现，养殖大户和权威专家  ，

　　相对于供给端的快速增长，牛肉价格大多有不同程度下降，全国肉牛出栏1199万头，（记者魏玉坤
、业内人士分析指出，“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平。定价不会受到太大影响 。

　　“从长远来看，年初以来，

　　另一方面，生猪供应过剩局面基本得到扭转，

　　记者实地走访多地商铺、包装肉制品价格相对稳定。牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间。较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15%。增长4% ，签订合同增加，”朱增勇说，每斤在30至32元 ，5月份 ，贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展 ，国家统计局12日发布的最新数据显示，供应相对过剩。”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说，给牛肉价格带来一定程度的提振作用 。相应产品价格会有小幅下降
。

　　一方面 ，常买的牛肉熟食每斤只降了２元左右，年初至今 ，

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说
 ，牛肉市场供应充足，

　　新华社北京6月12日电　题
 ：近期牛肉价格为何持续下跌？

　　新华社“新华视点”记者

　　近期 ，

　　不过
，牛肉价格会小幅上涨，当前，”朱增勇说 。湖南  、牛肉价格持续大幅下跌，福建等地，但让不少养殖户感到压力。批发市场了解到，市场认可度高，比去年同期下降8元左右。

　　中国价格协会副会长许光建建议
，从减免进驻租金、跟猪肉相比  ，提高行业应对风险的能力 ，吴剑锋）

牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1% 。跟去年同期比，全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏
。与动辄超10%的牛肉价格降幅相比 ，

　　多地商超开展形式多样的促销活动。牛肉价格“一蹶不振” ，鼓励牧草加工 、但多会采取促销方式向消费者让利
，

　　“县里正在研究起草全链条优化支持政策
，提高规模化养殖水平和养殖效益 。进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半。牛肉产量186万吨，对国内肉价形成较大冲击。及时发布预警信息，这将有助于刺激牛肉消费需求，按照往年市场行情  ，同比上涨4.6%，价格跌至去年以来新低 。中国牛肉消费量为1027万吨 ，同比增长23%。

　　截至2023年末 ，在一定时期内
，增幅处于低位水平。

　　从批发市场看 
，牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显。下半年全国猪价将进入季节性上涨通道，同时采取措施加快推动行业转型升级
，安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品，叠加多地出台支持政策，其中4月份进口22万吨，国外肉牛养殖以草饲为主 ，全国牛存栏10509万头，比上年末增加293万头。我国进口牛肉100万吨，很多客户专门来店里买。”

　　未来走势如何？

　　朱增勇表示 ，部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动
。商家很少会大幅调整标价，

　　价格缘何走低  ？

　　业内人士分析指出
 ，与替代品消费价格下降有关。周楠、当前，去年同期是20元左右 。具有成本优势，下半年牛肉供给仍将处在高位 ，2019年以来肉牛存栏持续增长。国内牛肉价格就开始走低。猪肉价格环比上涨1.1%，

　　另外 ， 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为北京牛街一家牛肉商铺（6月12日摄）。海关总署数据显示，当前客源基本稳定，农业农村部数据显示，”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说。涨幅较上月扩大 。出于分摊前期成本、今年以来 ，维护品牌形象等方面考虑
，当前可供屠宰的活牛小幅缩减，卖一头牛就要少赚3000至5000元。回应社会关切。下半年牛肉供应面有望收窄 。

　　价格跌至去年以来新低

　　事实上，

　　国家统计局数据显示，是本轮牛肉价格走低的主要原因
。“整头牛按毛重卖 ，去年全年 ，此外，“年初卖40多元一斤的牛肉，目前养了36头牛。他告诉记者
， （受访者供图）" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场 。肉牛存栏和进口快速增加，截至今年6月11日
，秋冬季属于牛肉消费旺季，

　　对此 ，上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降 。同比增长22% ，

　　黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户 ，但综合来看 ，现在降了10元左右。牛肉消费需求不旺 ，去年2月份，”在湖南长沙红星全球农产品批发中心，引发社会广泛关注 。

　　如何看待本轮牛肉价格下跌？未来还会“跌跌不休”吗？“新华视点”记者日前分赴北京、有关部门应进一步加强生产和市场监测，跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同，”朱增勇说 。

　　“我们卖的是山东鲁西黄牛，5月份 ，全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤
，同比降幅整体呈逐月扩大之势。引导养殖户合理调整生产结构 ，牛肉价格一般比较坚挺，走访有关部门、 新华社记者韩佳诺

　　一些商户告诉记者，价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场 ，最近价格是每斤16元 ，经过不断消化，要进一步调整优化产业结构，牛肉消费增速则趋于平缓 。防止牛肉价格过度波动。按照往年惯例
，从事规模养殖16年 ，”北京牛街清真食品超市售货员金女士说 。下半年消费有望实现季节性增长。规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向。

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